【講師プロフィール：木嶋利男】

１９４８年　栃木県生まれ　１９８７年　農学博士（東京大学）
栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長、世界永続協会日本本部・専務理事、（財）環境科学総合研究所・所長、（公財）農業・環境・健康研究所・代表理事などを歴任。プロに教わる家庭菜園の裏ワザ（家の光）、コンテナでつくる家庭菜園（マイコミ）、伝承農法を活かす家庭菜園の科学（講談社）、コンパニオンプランツで野菜づくり（主婦と生活社）、有機・無農薬のおいしい野菜づくり（学研）など多数。