湘南地域でゼロからスタートしてオーガニックのうねりを盛り上げてきた、株式会社いかすの挑戦についてお話を伺いました。

「“はぐくむ　たべる　あそぶ　まなぶ”を通して、be organic.な人、社会、地球をつむぎます」と理念を掲げる代表取締役の白土卓志さんや、同社が運営するサステナブル・アグリカルチャー・スクールで講師を務めるアースケアテイカー内田達也さんなどに、実際に農場を訪問してインタビューしています。ぜひご覧ください！
https://www.icas.jp.net/