【イベント概要】
https://peatix.com/event/1471583/view

【今回のテーマ】

新型コロナウイルスの感染拡大による様々な社会変化を受けて、農業や食の世界にも多くの深刻な影響が出ています。

今月は、これまでトークライブに出演いただいた様々な分野のゲスト陣にあらためてオンラインインタビューをおこない、生産、流通、小売、飲食といった各現場にどのような影響が出ているのか、そしてどんな展望を描いているのか、それぞれのコロナの乗り越え方を伺っていきます。

第一回は、生産者／生産地と、飲食店／料理人をつなぎ続けて数々のイベントを手がけてきた吉岡隆幸さん。豊洲市場の仲卸業出身の栗山功さんと二人で、有機野菜をレストランに卸す新事業「株式会社eff」を立ち上げたばかりです。

いま吉岡さんは取引先の生産者さんらと打ち合わせを続け、withコロナを乗り越え新しい価値を創造する取り組みをどんどん準備しています！とのこと。元気の出るお話が聞けそうです！