【イベント概要】

◆ 日時：2024年5月29日（水）19:00開始　20:30終了予定

◆ スピーカー：高橋一也さん（warmerwarmer代表）

1970年生まれ。（株）キハチアンドエスで調理師として勤務後、自然食品小売業（株）ナチュラルハウスに入社。無添加食品事業からオーガニック食品への切りかえに取組み、商品部青果バイヤー等の業務に携わられました。2011年3月の東日本大震災をきっかけに、古来種野菜の販売事業の構築、有機農業者支援、次世代のオーガニック市場の開拓を目的とするwarmerwarmerとして独立。

日本全国の有機農業生産者、有機農業関連団体と連携しながら、固定種・在来種野菜の普及事業、有機農産物のプロモーションのプロデュース、オーガニック市場を構築するために邁進中。

著書として晶文社「古来種野菜を食べてください」、アノニマスタジオ「八百屋とかんがえるオーガニック」があります。

NHK総合「最後の○○～日本のレッドデータ～」（2021年）/NHKラジオ深夜便「旅の達人」、無印良品　ポッドキャスト「くらしのラジオ」に出演。他、メディア多数

https://warmerwarmer.net/

◆ 会場

東京農村5F「root kitchen」（丸ノ内線／銀座線　赤坂見附駅徒歩2分）

【高橋一也さんからのメッセージ】

種が大切だって言い続けよう！と、様々な活動とおして、次のオーガニック市場の開拓を進めてきました。そこで出会う人々、場所、想いを重ねるたびに、その土地で、家族で受け継がれていくタネの存在は、思考や生活や文化と強く結びついていることを知っていくことになります。と同時に、それは、現代のわたしたちが失ってしまっている何かにも関係している気がするのです。

その、失ってしまった何か、というのは、何なのか、それは取り戻せるのか、それとも新しい感覚で私たちが持ち合わせているのか？私は在来野菜を通して、さまざまなことを感じ思考することそのものを、オーガニック、と考えます。

warmerwarmerとして、これまで取り組んだことをお話ししながら「八百屋がかんがえるオーガニック」とはどういうことなのか、これまでの活動をシェアする中で、現在たどり着いていることをお話ししたいと思います。ここでいうオーガニック、という思考は結論ではなく対話でもあると思っています。皆様と一緒に、対話の中でさらにその考えを進めてみたいと思っています。

皆様のご参加をお待ちしております！