オーガニックデイ
（有機農業の日）
農業の未来は、私たちのミライ。
有機農業推進法の成立・施行から10周年を記念して、
2016年から記念日「有機農業の日」が制定されました。
12月8日「有機農業の日」をきっかけに、みんなが農業の未来について考え、
アクションをおこす節目の1日にしてほしいと考えています。
詳しくは公式サイトをご覧ください。
http://organic-day.com/
episode 1
「オーガニック」って、なあに
オーガニック」とは、有機的な関係を築いている、という状態や
有機的な関係を築いていこうとする「あり方」のことを指します。
たとえば、これらは「オーガニック」
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自然環境にやさしい ／
自然の生きものとの
関係性を大事にしている -
食べる人の健康を害さない ／
健康にする -
そこに関わっている人にとって
フェア（公正）である -
人と人、人と自然が
お互いを思いやっている
国際社会では、オーガニックの原則として、
「生態系」「健康」「公正」「配慮」の４項目が掲げられています。
※IFOAM( 国際有機農業運動連盟) による
有機農業とは、「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しない、遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産による環境への負荷をできる限り低減した農業」のことをいいます。
記念日「有機農業の日」は、この「有機農業」をはじめ、皆さんの身近にある「オーガニック」なモノ・コトに触れる、おいしくて楽しい記念日です！
episode 2
「オーガニックデイ」に参加しよう！
オーガニックデイは、おいしくて楽しい記念日。
皆さんの身近なところにも、
オーガニックな「モノ」「コト」があふれています。
「有機農業の日（オーガニックデイ）」をきっかけに、
新しい体験をしてみませんか？
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オーガニックな食材を
料理してみる -
オーガニックをテーマとした
イベントに参加してみる！ -
オーガニックなカフェ・レストランなどの
場所へ行ってみましょう！ -
自然とのオーガニックな
関係を見直してみる
イベント情報